久世恵美シュガーアートサロン

Graceful World of

MEGUMI KUZE

Sugar Art

久世恵美シュガーアートサロン
Since 1995

Sugar Art Salon

シュガーアートの第一人者である
故稲田和子先生のもとで学び、
講師ライセンスを取得。

独自の優しい色使いと可愛さの中に繊細な
上品さのある作品が高い評価を得ています。

元祖シロガネーゼとして数々の雑誌やTVで
紹介されてきました。

1995年４月白金の自宅にて
久世恵美シュガーアートサロンを
オープンし、現在に至る。

著書
『SUGAR ART 娘の誕生から嫁ぐ日まで』
（幻冬舎）

シュガーアートとは…

優美で繊細なシュガーアートは、イギリスが

発祥の地の歴史ある工芸です。

文字通り…お砂糖を主体としたペーストで

カバーリングしたりお花を作り、

卵白と粉糖を混ぜたロイヤルアイシングで

デコレーションを施します。

フルーツケーキを土台にしたシュガーケーキは、

長期保存が出来るのが特徴で、

イギリスのハイクラスな人たちは、お祝いに

シュガーケーキを用いています。

故ダイアナ妃とチャールズ皇太子や

ウィリアム王子とキャサリン妃の

ウエディングでも、伝統的なシュガーアートの

ウエディングケーキが用いられました。

一般的にウエディングケーキの重ねは三段と

されていますが、

一番下は披露宴の出席者に切り分け、

２段目は出席出来なかった方に一切れずつ贈り、

一番上は結婚一周年、又はBABYが生まれるまで

とっておき、再び感動を新たにするという
習慣があります。

残念ながら、日本はイギリスと違って湿気が多く

フルーツケーキの長期保存は無理です。

当教室のレッスンではフルーツケーキではなく

ダミーを使って、半永久に飾って楽しめる

作品を作って頂きます。

久世恵美シュガーアートサロンが、皆さまの
大切なお祝い事にお役に立てれば幸いです。

１DAYレッスン

入会をご検討されている方を対象にした、
１日体験レッスンを随時開講しております。
４パターンの作品をご用意していますので、
ご希望の作品を作って、お持ち帰り下さい。
サンプル写真以外のお色も指定できます。
※他教室に通われている方や男性の受講は、
申し訳ありませんがご遠慮下さい。

～シャネル風～

【所要時間】

　２時間30分

【受講料】(材料費含)　

　東京サロン　7,000円

自宅サロン　 6,000円

～ウエッジウッド風～

【所要時間】

　１時間30分

【受講料】　(材料費含)

　東京サロン　6,000円

自宅サロン　5,000円

～ドレープリボン～

【所要時間】

　２時間30分

【受講料】(材料費含)

　東京サロン　7,000円

　自宅サロン　6,000円

～マカロンタワー～

【所要時間】

　３時間

【受講料】(材料費含)

　東京サロン　12,000円

　自宅サロン　10,000円

～マカロンタワー～

【所要時間】

　３時間

【受講料】(材料費含)

　東京サロン　12,000円

　自宅サロン　10,000円

ウェディングレッスン

世界に1つだけの
ウエディングケーキ

シュガーアート未経験の方でも
マンツーマンでオリジナルの
ウエディングケーキを作ることが出来ます。

思いを込めて作るシュガーケーキは
半永久的に飾っておくことが可能です。

１レッスン:150分
　　　（１日２レッスン受講可）　　　

レッスン料:8,000円

レッスンの回数は、

大きさやデザインによって異なります。

先ずは、お気軽にご相談下さい。

各コースのご案内

ベーシック・コース

全8レッスン(２〜４ヶ月）

　　１レッスン:150分　　
レッスン料:7,000円
(材料費・お茶代込）

シュガーアートの基礎を学んでいただく為の
基本的なコースカリキュラムです。

ベーシックコースを修了されれば
日常のお祝いや、おもてなしのシュガーケーキ作りに
十分な技術が身につきます♪

※１日に２レッスンの受講迄可能

アドバンス・コース

全12レッスン（３〜６ヶ月）

　　１レッスン:150分　　
レッスン料:8,000円
(材料費・お茶代込）

シュガーアートの基礎を学んでいただく為の
基本的なコースカリキュラムです。

ベーシックコースを修了されれば
日常のお祝いや、おもてなしのシュガーケーキ作りに
十分な技術が身につきます♪

※１日に２レッスンの受講迄可能

プロフェッショナル・コース

全12レッスン（３〜６ヶ月）

１レッスン:150分　　
レッスン料:8,000円
(材料費・お茶代込）

講師ライセンス取得を前提とした、
ハイレベルなコースです。

ウェディングケーキを２台仕上げます。

プロフェッショナルコースを修了後は、
申請者のみ終了証を授与致します。

※１日に２レッスンの受講迄可能

フリーレッスン

　　１レッスン:150分　　
レッスン料:8,000円
(材料費・お茶代込）

ベーシックコースで基礎を学んだ方でしたら、

ご自身のペースでお好きな課題のみ受講出来ます。

大切な記念日をシュガーアートで…

実際のスライダーの動きは、プレビュー/公開ページでご確認ください

シュガーアートは、長期保存が可能です

久世恵美シュガーアートサロンでは、
数を限定して受注を承っておりますが、
繊細な物なので、手渡しでお届け出来る方に
限らせて頂きます。

完全なフルオーダーとなりますので
発注後のキャンセルは出来かねます事を
ご了承ください。

下の作品はほんの一例です。
ご予算に合わせてお作りしますので、
先ずはご相談下さい。

SAMPLE

多目的に使えます

20,000円

（大きさ…土台ボード直径20cm 高さ20cm)

BABY誕生♡

18,000円

トップにレースの様なベビーシューズを乗せた
出産祝い定番の作品です。
お色味やお花の種類はお好みに合わせて
アレンジ可能です。

（大きさ…土台ボード直径20cm 高さ20cm)

七五三祝い

20,000円

ハート型の土台に帯の様なリボンをのせて
和の雰囲気にしました。

（大きさ…土台ボード直径20cm 高さ15cm)

BABY誕生♡

18,000円

トップにレースの様なベビーシューズを乗せた
出産祝い定番の作品です。
お色味やお花の種類はお好みに合わせて
アレンジ可能です。

（大きさ…土台ボード直径20cm 高さ20cm)